秋刀鱼洗净，两面抹上白醋、再撒上盐抹匀腌制30分钟。烤盘放锡纸，底层均匀涂抹橄榄油，摆上秋刀鱼，烤箱上下火230度预热。放入秋刀鱼，烤7分钟翻面再烤7分钟即可。
如何烤秋刀鱼
食材：
秋刀鱼3条、色拉油适量、盐少许、白醋少许
烤秋刀鱼的家常做法
1、秋刀鱼洗净，两面抹上白醋、再撒上盐抹匀腌制30分钟；
2、烤盘放锡纸，底层均匀涂抹橄榄油，摆上秋刀鱼，烤箱上下火230度预热；
3、放入秋刀鱼，烤7分钟翻面再烤7分钟即可。
小贴士：
秋刀鱼本身会出油，所以油的用量不用太多，否则口感会很油腻。
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